米国

らじる

続いてはアメリカから。最近日本でも見かけるようになったカボチャ「バターナットスカッシュ」のロースト。味付けはシンプルにオリーブオイルに塩・コショウとニンニク。ねっとり甘くおいしい一品です。

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